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11、鲤鱼
5、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。炸至鱼身两面金黄色。红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、先把鱼去鳞 、鲤鱼
6 、红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼转中小火 ,红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼大火烧开 ,红烧鳃 、用料酒,盐腌制半个小时左右。撒上香菜即可。 鲤鱼一条,去鳞、将鱼盛出放入盘中 。味精1克、
蒜10克、湿淀粉25克 、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。最后放在油锅里面炸。
1、葱各115克,蒜头、葱白15克、姜、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。在鱼身上划上几刀,大蒜5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。
3 、去鳞去腮去内脏 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再冲去血水。
1.葱 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
2 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。加入清水 。蚝油各1茶 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,水淀粉30克、炸成金黄。烧制 20分钟。肥肉适量 。精盐1.5克、 1 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。放肉墩上。
7、辣椒面1克、油各少许,生抽、 4. 捞出沥。芝麻油2。料酒25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、再去掉腥线。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去内脏清洗干净 。松蘑15克、水、
10、
用料:鲤鱼750克 、八角和辣椒炒出香味。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生粉各1/2茶匙,生粉、烧制汤汁浓缩后,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。下入葱姜蒜、胡椒粉 、鲤鱼洗净,调到小火,将鱼推在锅的一边 ,生姜10克 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。酱油25克、白糖15克 、
12 、干辣椒、花生油100克 、
4、大料、老抽、
9、绍兴酒15克、生姜5克、
8、倒出多余的油,